Cuisine

La cuisine du Val d'Or jusque chez vous, où que vous soyez

La cuisine de Val d’Or est une des meilleures gastronomie française. Elle dispose de spécificités qui lui sont propres. Ce sont ces détails qui en font une cuisine renommée. Sur ce site, comprenez les fondements de cette cuisine exquise ainsi que les différentes recettes. De quoi ravir votre palais ainsi que ceux de tous vos invités.

Le menu du chef

Quand on fait référence à la cuisine du val d’Or, de nombreux plats viennent titiller les babines tant bien les classiques que les nouveaux plats. Dans la première catégorie, il y a la lasagne aux légumes d’été à la mozzarella, le soufflé de pommes de terre aux fines herbes et aux fromages brebis, le clafoutis de courgette de chèvre, le clafoutis aux abricots, le tajine de poulet au coulis de tomates et au miel, le sorbet à la cerise sans sorbetières. Il y a également les plats pour débutants que tout le monde peut produire comme le gâteau moelleux aux prunes, la crème aux trois légumes, les encornets frits ou encore la mousse légère à la mure. Bien entendu, les fins gourmets aimeront goûter aux recettes élaborées comme la galette des Rois du kaki, par exemple.

Quelques recettes pour toute la famille

La recette est l’âme d’un plat. Une bonne recette détermine la qualité du résultat. Dans le cas de la cuisine du val d’Or, l’un des meilleurs plats est le poulet rôti au paprika et au vin blanc. Cette recette peut se faire chez soi pour six personnes. Les ingrédients sont simples à trouver puisqu’il s’agit de poulet, de poivron rouge, de paprika, de vin blanc, de sel et de poivre. Sinon, le risotto crémeux aux petits pois sera un excellent choix également. Ici, la recette se fait pour deux personnes. Ici, il suffit de filets de poulets, de petits pois, de parmesan, de crème fraîche épaisse, de vin blanc sec et d’échalote. Ce sont des recettes parmi d’autres qui sont toutes excellentes sur val d’Or.

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